筑前煮

ちくぜんに。いわゆる筑前煮。「これは筑前煮です」と言われて、「わあー、筑前煮かー」と返したものの、国語が苦手なのでどういう字を書くのか分かっておらず、いま知った。これも圧力鍋が活躍。いつかのクリスマスプレゼント。煮物は保存も効くようで、非常にうまい。


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