2012-06-04から1日間の記事一覧

角煮

圧力鍋で作った角煮。どうしてこうまで柔らかくなるのか。そしてなぜこれを発明した人は、角切りにしようと思ったのか。食べ応えがあるからかな。おいしくいただいた。 -